SROLANIENG — ก้าวต่อไปจากอ้อยบุรีรัมย์
🌾 ก้าวต่อไป “SROLANIENG สลันเนียง” — สุราท้องถิ่นบุรีรัมย์จากอ้อย
ผลิตภัณฑ์จาก: อ้อย (Sugarcane)
ผู้ผลิต: วิสาหกิจชุมชนเกษตรกรแปรรูปผลผลิตเกษตรกรรมบ้านโคกสำโรง จังหวัดบุรีรัมย์
จากการนำ ข้าวหอมมะลิภูเขาไฟบุรีรัมย์ ซึ่งเป็นผลผลิตอัตลักษณ์ของพื้นที่ มาต่อยอดสร้างมูลค่าเพิ่มผ่านผลิตภัณฑ์ของชุมชน วันนี้เรากำลังก้าวไปอีกขั้นด้วยการนำ อ้อย ซึ่งเป็นหนึ่งในพืชเศรษฐกิจและผลผลิตทางการเกษตรที่สำคัญของจังหวัดบุรีรัมย์ มาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ภายใต้แนวคิดเดียวกัน
SROLANIENG “สลันเนียง” จึงไม่ได้เป็นเพียงสุราท้องถิ่น แต่เป็นเรื่องราวของการนำผลผลิตจากผืนดินบุรีรัมย์มาสร้างคุณค่าใหม่ ผ่านภูมิปัญญา กระบวนการแปรรูป และความตั้งใจของเกษตรกรในชุมชน
จาก ข้าวหอมมะลิภูเขาไฟบุรีรัมย์ สู่ อ้อยบุรีรัมย์
จากผลผลิตทางการเกษตรสู่ผลิตภัณฑ์ที่สะท้อน อัตลักษณ์ วิถีชีวิต และคุณค่าของท้องถิ่นบุรีรัมย์
“ปลูกในบุรีรัมย์ สร้างคุณค่าจากบุรีรัมย์ และส่งต่อเรื่องราวของบุรีรัมย์”
การต่อยอดอ้อยในครั้งนี้จึงเป็นอีกหนึ่งก้าวของ วิสาหกิจชุมชนเกษตรกรแปรรูปผลผลิตเกษตรกรรมบ้านโคกสำโรง ในการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิตของเกษตรกร สร้างผลิตภัณฑ์ที่มีเรื่องราว และสร้างโอกาสให้ผลผลิตท้องถิ่นก้าวไปสู่ตลาดที่กว้างขึ้น
SROLANIENG สลันเนียง สุราท้องถิ่นบุรีรัมย์จากอ้อย Sugarcane — เรื่องราวจากผืนดินบุรีรัมย์ สู่รสชาติที่มีอัตลักษณ์
SROLANIENG — The Next Step from Buriram Sugarcane
SROLANIENG • Sugarcane Spirit of Chamni Buriram • 40% vol • 500 ml
Ingredient: Sugarcane
Producer: Ban Khok Samrong Agricultural Product Processing Community Enterprise, Buriram.
After creating added value from Buriram Volcanic Jasmine Rice, one of the distinctive agricultural products of our area, we are taking another step by working with sugarcane, another important agricultural and economic crop of Buriram.
SROLANIENG is therefore more than a local spirit. It is a story about transforming the harvest of Buriram into new value through local knowledge, processing, and the determination of farmers in the community.
From agricultural produce to products that reflect the identity, way of life, and value of Buriram.
“Grown in Buriram. Creating value in Buriram. Sharing the story of Buriram.”
This development of sugarcane is another step for the Ban Khok Samrong Agricultural Product Processing Community Enterprise: adding value to farmers’ produce, creating products with a story, and opening opportunities for local agricultural products to reach wider markets.
SROLANIENG — a local Buriram sugarcane spirit. A story from the land of Buriram, transformed into a product with a distinct local identity.